INSALATA DI FARRO CON CODE DI GAMBERONI
Un buon piatto da consumare durante le giornate particolarmente calde Ingredienti per 4 persone: 350 g di farro cotto al…
GNOCCHI RIPIENI DI SALSICCIA E FRIARIELLI
Per questa ricetta ringraziamo il nostro fedele lettore e, grande caro amico, Pasquale di Ischia Ingredienti per 4 persone: Per…
LINGUINE ALLA CARMELO
Il Sig. Carmelo di Catania, che è un appassionato lettore del nostro giornale, mi ha inviato questa golosa ricetta. Inviatemi…
LINGUINE CON CANOCCHIE FRESCHE
Ingredienti per 4 persone: 350 g di linguine, 1 kg di canocchie fresche, 1 spicchio di aglio, 1 mazzetto di…
VELLUTATA ESTIVA
L’ANGOLO DELLA CUCINA A cura di Adria Pinelli Ingredienti per 4: 2 patate, 2 carote, 40 g di polpa di…
CRESPELLE CON FRAGOLE E FONDUTA DI CIOCCOLATO
Ingredienti X 20 crespelle: 200 g di farina 00, ( 0 di vostra preferenza) 3 uova, 350 ml latte, 20…
RISOTTO CON FETTUCCINE DI UOVA
A cura di Adria Pinelli Ingredienti per 6: riso Arborio a chicco grosso 500 g, piselli freschi sgranati 300 g,…
PACCHERI CON CREMA DI ZUCCA ALL’AGLIO NERO E BOTTARGA
Ingredienti per 4 persone: 350 g di paccheri, 300 g di polpa di zucca, 50 g di formaggio robiola fresca…